Lahl U., Zeschmar B.: Viele Ursachen – eine Wirkung: Rückstände in Nahrungsmitteln. In: Rock R., Schaffartzik K.-H. (Hrsg.): Lebensmittel heute – Überlebensmittel morgen? Stiftung Verbraucherinstitut Berlin, 30-50, 1982